食品經(jīng)營(yíng)許可證是從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的必須要辦理的證件，對(duì)于保障食品安全和規(guī)范市場(chǎng)秩序具有重要意義。隨著食品安全監(jiān)管的不斷加強(qiáng)，食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理?xiàng)l件也越來(lái)越嚴(yán)格。本文將介紹食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理?xiàng)l件是什么?

食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理?xiàng)l件

人員要求

(1)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得健康證明，并經(jīng)過(guò)食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

(2)應(yīng)制定食品安全管理制度，并明確相關(guān)部門(mén)和人員的責(zé)任。

設(shè)施要求

(1)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)符合衛(wèi)生條件，場(chǎng)所內(nèi)部布局合理，與有毒有害場(chǎng)所以及其他污染源保持安全距離。

(2)應(yīng)具備與食品經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。

材料要求

(1)提交食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)書(shū)。

(2)食品安全管理人員的身份證明和健康證明。

(3)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同。

(4)食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)的食品安全管理規(guī)章制度。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可的流程：

1：資料受理：到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交資料

2：場(chǎng)地核查：受理資料以后，執(zhí)法人員會(huì)在7個(gè)工作日內(nèi)對(duì)你申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，主要核查硬件設(shè)施，是否有必要的設(shè)施，包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、所需的安全設(shè)施以及相應(yīng)的制度、還有衛(wèi)生情況。

3：領(lǐng)取許可證：如果您前兩步順利通過(guò)，那么您就靜靜的等待食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員通知您領(lǐng)取許可證就可以了。

需要注意的是一般食品經(jīng)營(yíng)許可證是5年，需要注意的是在證件過(guò)期之前需要提前30天到一下辦理部門(mén)進(jìn)行申請(qǐng)。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需材料

1、由申請(qǐng)者簽署的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書(shū)1份。

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件的復(fù)印件1份（核對(duì)原件）。

3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局平面圖或?qū)嵕罢掌�（不小�?寸，畫(huà)面清晰可見(jiàn)）、操作流程等文件。

4、保證食品安全有關(guān)的規(guī)章制度清單。

5、員工身份證雙面復(fù)印、健康證復(fù)印件（核對(duì)原件）。

6、申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證復(fù)印件（雙面復(fù)印、核對(duì)原件）。

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