一、哪些需要辦理食品經(jīng)營許可證 食品經(jīng)營許可證，按經(jīng)營主體業(yè)態(tài)，可分為以下三類：食品銷售經(jīng)營者餐飲服務(wù)經(jīng)營者單位食堂。 食品銷售經(jīng)營者 1、預(yù)包裝食品銷售 •預(yù)包裝食品 含冷藏冷凍食品 銷售 •預(yù)包裝食品 不含冷藏冷凍食品 銷售 2、散裝食品銷售•散裝食品 •散裝食品 含冷藏冷凍食品含熟食制品 銷售 •散裝食品 不含冷藏冷凍食品 銷售 3、特殊食品銷售 •保健食品銷售 •特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售 •嬰幼兒配方乳粉銷售 •其他嬰幼兒配方食品銷售 •散裝食品 不含冷藏冷凍食品含熟食制品 銷售 4、其它類食品銷售 •熱食類食品制售 •冷食類食品制售 •生食類食品制售 •糕點(diǎn)類食品制售 •糕點(diǎn)類食品制售 含裱花蛋糕 •糕點(diǎn)類食品制售 不含裱花蛋糕 5、自制飲品制售 •普通飲品 •生鮮乳及制品 •自釀啤酒 6、其他類食品制售 單位食堂
二、辦理食品經(jīng)營許可證的要求 1、經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間應(yīng)當(dāng)有效隔離 2、有固定的經(jīng)營和倉儲(chǔ)場所，經(jīng)營面積與經(jīng)營食品品種數(shù)量相適應(yīng) 3、經(jīng)營場所周圍環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，經(jīng)營散裝食品的，25米以內(nèi)無暴露的垃圾場公用旱廁糞池等污染源 4、經(jīng)營場所和倉儲(chǔ)場所地面應(yīng)當(dāng)干燥平整，保持清潔 5、經(jīng)營場所和倉儲(chǔ)場所應(yīng)有良好的通風(fēng)采光照明，經(jīng)營場所和倉儲(chǔ)場所門窗下水道出口等應(yīng)閉合嚴(yán)密，加裝必要的防蠅防鼠設(shè)施 6、經(jīng)營場所和倉儲(chǔ)場所內(nèi)不得有農(nóng)藥工業(yè)酒精等有害有毒商品 物品 7、經(jīng)營鮮活畜禽水產(chǎn)品的區(qū)域與其他食品經(jīng)營區(qū)域應(yīng)當(dāng)間隔一定距離有效分開 8、法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)具備的其他場地條件。 三、食品經(jīng)營許可證辦理資 1、 食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書; 2、 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件; 3、 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局操作流程等文件; 4、食品安全自查從業(yè)人員健康管理進(jìn)貨查驗(yàn)記錄食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱住所聯(lián)系方式食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。 以上是玖邀開業(yè)網(wǎng)小編為您整理的關(guān)于哪些需要辦理食品經(jīng)營許可證的內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。 |
