在中國，營業(yè)執(zhí)照上的食品銷售范圍需根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》及相關(guān)法規(guī)進行規(guī)范表述。具體分類和經(jīng)營范圍需結(jié)合企業(yè)實際經(jīng)營內(nèi)容，并經(jīng)市場監(jiān)管部門審批。以下是常見的分類及注意事項： 一、食品銷售的主要類別 1. 預(yù)包裝食品銷售 - 包括：密封包裝的零食、飲料、糧油等（無需加工直接銷售）。 - 需標(biāo)注：是否含冷藏冷凍食品（如冰淇淋、速凍水餃等）。 2. 散裝食品銷售 - 包括：稱重銷售的干貨、堅果、糕點等（需防塵防蠅設(shè)施）。 - 需標(biāo)注：是否含熟食（如鹵味、涼菜等）。 3. 特殊食品銷售 - 保健食品（需標(biāo)注“保健食品銷售”）。 - 嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等。 4. 食用農(nóng)產(chǎn)品銷售 - 蔬菜、水果、鮮肉、水產(chǎn)品等（部分情況無需許可，需備案）。 5. 其他 - 酒類銷售（部分地區(qū)需單獨審批）。 - 網(wǎng)絡(luò)食品銷售（需注明“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營”）。
二、注意事項 1. 許可證要求 - 除營業(yè)執(zhí)照外，需辦理食品經(jīng)營許可證或《僅銷售預(yù)包裝食品備案》（2021年后預(yù)包裝食品改為備案制）。 2. 經(jīng)營范圍表述 - 示例： - “食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）”； - “散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品）”； - “保健食品銷售；嬰幼兒配方乳粉銷售”。 3. 合規(guī)經(jīng)營 - 不得超范圍經(jīng)營（如無許可證銷售自制熟食）。 - 網(wǎng)絡(luò)銷售需在平臺公示許可證或備案信息。 三、常見問題 - 是否需要冷藏冷凍設(shè)備？ 若經(jīng)營范圍含“冷藏冷凍食品”，需配備相應(yīng)儲存設(shè)施并通過現(xiàn)場核查。 - 能否同時銷售藥品？ 藥品需單獨申請《藥品經(jīng)營許可證》，不可混入食品經(jīng)營范圍。 |
