在上海辦理食品經(jīng)營許可證需要遵循以下流程并準(zhǔn)備相關(guān)材料： 1. 確認(rèn)經(jīng)營范圍 明確食品經(jīng)營類型（如餐飲服務(wù)、預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售等），不同類別可能涉及不同要求。 2. 申請名稱預(yù)核準(zhǔn)（如需要） 若為新設(shè)企業(yè)，需先完成營業(yè)執(zhí)照注冊；已注冊企業(yè)可直接申請。 3. 在線申請 登錄“上海市一網(wǎng)通辦”平臺，搜索“食品經(jīng)營許可”，按指引填寫信息并上傳材料。 4. 提交材料并受理 線上提交后，窗口遞交紙質(zhì)材料（部分區(qū)可全程網(wǎng)辦），材料齊全后受理。 5. 現(xiàn)場核查 市場監(jiān)管部門對經(jīng)營場所進行實地檢查（如布局、設(shè)備、衛(wèi)生等），核查通過后進入審批環(huán)節(jié)。 6. 審批與領(lǐng)證 審核通過后，10-20個工作日內(nèi)頒發(fā)《食品經(jīng)營許可證》（可郵寄或窗口領(lǐng)�。�。
二、上海辦理食品經(jīng)營許可證所需材料清單 1. 基礎(chǔ)材料 - 《食品經(jīng)營許可證》申請表（在線填寫后打印）。 - 營業(yè)執(zhí)照副本（經(jīng)營范圍需含食品相關(guān)項目）。 - 法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證原件及復(fù)印件。 2. 經(jīng)營場所證明 - 房產(chǎn)證或租賃合同復(fù)印件（需加蓋公章）。 - 經(jīng)營場所平面布局圖（標(biāo)注設(shè)備、操作區(qū)、衛(wèi)生設(shè)施等）。 3. 食品安全管理材料 - 食品安全管理制度文本（如從業(yè)人員健康管理、進貨查驗等）。 - 食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明（如《食品安全管理員證》）。 4. 其他材料（視經(jīng)營項目而定） - 餐飲服務(wù)：提供《餐飲服務(wù)食品安全操作流程》及廚房設(shè)備清單。 - 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營：提供網(wǎng)站/網(wǎng)店鏈接及食品貯存配送說明。 - 自動售貨機：設(shè)備放置地點、供應(yīng)商資質(zhì)等文件。 - 從業(yè)人員健康證（至少2人以上，有效期1年內(nèi)）。 三、注意事項 1. 材料有效期 - 所有復(fù)印件需加蓋公章，確保材料真實有效。 - 健康證需在有效期內(nèi)，且需覆蓋直接接觸食品的崗位。 2. 現(xiàn)場核查重點 - 經(jīng)營場所需與提交材料一致，符合衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)（如消毒設(shè)備、防鼠防蠅設(shè)施等）。 3. 辦理時限 - 法定時限為20個工作日，實際可能因材料或核查進度有所調(diào)整。 4. 變更與延續(xù) - 許可證有效期為5年，到期前30日需申請延續(xù)；經(jīng)營信息變更需及時備案。 |
