餐飲服務(wù)許可根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和業(yè)態(tài)可以分為餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂、集體用餐配送單位和中央廚房。針對(duì)不同規(guī)模，要求的申請(qǐng)材料也不太一樣。 國(guó)家規(guī)定的餐飲服務(wù)許可的申請(qǐng)材料有： 1.餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)表 2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照、名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書和有關(guān)申請(qǐng)單位的資質(zhì)證明的原件和復(fù)印件； 3.法定代表人、負(fù)責(zé)人的身份證明原件及復(fù)印件。如果是委托別人代辦還需要有委托人簽章確認(rèn)的授權(quán)委托書和被委托人的身份證明原件和復(fù)印件； 4.餐飲服務(wù)場(chǎng)地的合法使用證明原件和復(fù)印件，根據(jù)實(shí)際情況出具產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同等；對(duì)于無(wú)法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)者需要相關(guān)單位或部門出具的同意在該場(chǎng)所形式餐飲服務(wù)的場(chǎng)所使用證明； 5.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)設(shè)備設(shè)施、加工流程等的示意圖。示意圖中要注明申請(qǐng)人的名稱，還有不同操作場(chǎng)所的面積尺寸和設(shè)備設(shè)施的具體位置；
6.有保證食品安全的規(guī)章制度，如對(duì)從業(yè)人員的健康管理、食品安全培訓(xùn)管理等； 7.對(duì)于特大型、大型餐館，學(xué)校食堂，供餐人數(shù)大于500人的機(jī)關(guān)、單位食堂等，需要提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計(jì)劃和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案； 8.如果申請(qǐng)?zhí)鹌氛荆盟幪峤徊惋嬛鞯甑牟惋嫹⻊?wù)許可證的復(fù)印件，和其他能保證食品安全的制度； 9.對(duì)于申請(qǐng)涼茶店的，還要提交涼茶原料配方，并提交沒有用有毒有害藥品制作涼茶的申請(qǐng)； 10.食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料。不同規(guī)模的單位需要按需配備高級(jí)、中級(jí)、初級(jí)餐飲服務(wù)食品安全管理員； 11.餐飲服務(wù)從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)的情況說(shuō)明和健康證明等； 12.法律、法規(guī)或市食藥監(jiān)管局要求的其他材料。 以上是玖邀開業(yè)網(wǎng)小編為您整理的關(guān)于上海餐飲許可證辦理需要什么材料的內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。 |
