在上海從事食品餐飲行業(yè)非常多，而食品餐飲安全一直是被重視的，為了確保食品安全問(wèn)題，在上海注冊(cè)食品餐飲公司的話(huà)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。今天和玖邀開(kāi)業(yè)小編一起來(lái)了解一下上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)事項(xiàng)吧! 上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證必需的條件： 場(chǎng)所：與經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的食品品種、數(shù)量相對(duì)應(yīng)食品的原料處理和食品加工、包裝、貯存的類(lèi)似場(chǎng)所，依舊維持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，與有毒、有害場(chǎng)所并且和其他的污染源保持規(guī)范的距離。 設(shè)備與設(shè)施：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施， 有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理的各類(lèi)廢水、丟放垃圾和廢棄物品的設(shè)備或者設(shè)施。 設(shè)備布局和工藝具體流程：要有合理合法的設(shè)備布局和工藝流程， 防止未加工的食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，。避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品經(jīng)營(yíng)許可證必需材料： 1、《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》 2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明 3、食品安全管理制度文本 4、經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單 5、食品安全管理人員的身份證明。 上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么條件 (一)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離; (二)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施， 有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施; (三)有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度; (四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物; (五)法規(guī)規(guī)定的其他條件。 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料： (一)食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū); (二)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件; (三)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件; (四)食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。 以上是玖邀開(kāi)業(yè)網(wǎng)小編為您整理的關(guān)于上海辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么條件的內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。 |
